Aupsa se manifiesta sobre brote de E.coli relacionada con lechuga romana de Arizona

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), luego de realizar las investigaciones correspondientes basado en las publicaciones emitidas el 3 de mayo del año en curso, sobre la investigación que sigue la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos, junto con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y socios locales y estatales por un brote de enfermedad multiestatal de E. coli O157: H7 relacionadas con la lechuga romana de la región de Yuma, Arizona, comunicó a través de nota de prensa que se han adoptado las medidas precautorias provisionales de no permitir la introducción de lechuga Romana proveniente del Estado de Arizona, ya que las citadas agencias internacionales se mantienen en la investigación de un brote de E. coli O157:H7 y posiblemente puedan estar involucradas otras áreas de cultivo, periféricas a la región de Yuma.

Además, la AUPSA, como medida de prevención ampliará la cobertura de los muestreos y análisis asignados al 100% de las lechugas Romanas, en todas sus presentaciones, así como también al resto de otras variedades de lechugas procedentes de los Estados Unidos.