Minsa detecta carnes en mal estado en ruta del Carnaval de la Cinta Costera

El ministerio de Salud (Minsa), durante operativos en  los tres días de Carnaval a lo largo de la ruta en la Cinta Costera, lo que más ha decomisado es carne en mal estado.

" Encontramos artículos en descomposición, que  han preparado al día siguiente y lo tienen para su venta", enfatizó el doctor de la Región Metropolitana de Salud, Enrique Guevarach.

Durante el fin de semana se encontraron pescado, carne de res y de puerco, que ya no contaban con la cadena de frío.

A todos los vendedores que incumplen con las normas sanitarias son sancionados con multas de hasta $500 y  se persisten con las anomalías se les suspende el permiso del puesto de venta.

El Minsa  hace un llamado a la ciudadanía en reportar al personal de salud todas  las irregularidades que encuentren en productos y alimentos.