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Minsa detecta carnes en mal estado en ruta del Carnaval de la Cinta Costera
- 04/03/2019 12:55
A todos los vendedores que incumplen con las normas sanitarias le están colocando multas de hasta $500
El ministerio de Salud (Minsa), durante operativos en los tres días de Carnaval a lo largo de la ruta en la Cinta Costera, lo que más ha decomisado es carne en mal estado.
" Encontramos artículos en descomposición, que han preparado al día siguiente y lo tienen para su venta", enfatizó el doctor de la Región Metropolitana de Salud, Enrique Guevarach.
Durante el fin de semana se encontraron pescado, carne de res y de puerco, que ya no contaban con la cadena de frío.
A todos los vendedores que incumplen con las normas sanitarias son sancionados con multas de hasta $500 y se persisten con las anomalías se les suspende el permiso del puesto de venta.
El Minsa hace un llamado a la ciudadanía en reportar al personal de salud todas las irregularidades que encuentren en productos y alimentos.
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