Aupsa desmiente que papas estén en mal estado

El administrador de AUPSA aclaró que el producto se encuentra almacenado en Cadena de Frío

El administrador general de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa), Yuri Huerta manifestó que tras la denuncia interpuesta por un grupo de productores sobre el mal estado de un lote de papas en el Mercado de Abastos, hizo un recorrido en el lugar y aseguró que esto no es cierto.

Huerta explicó en una entrevista en Telemetro Reporta, que el producto ingresó el 26 de noviembre y que está almacenado en Cadena de Frío en perfecto estado.

"Actualmente no contamos con laboratorio, pero utilizamos tres laboratorios, el de análisis de la Universidad de Panamá, Gorgas y sanidad vegetal del MIDA y se hacen uso de algunos de otras empresas, si es necesario" admitió. sin embargo -continuó- "la autoridad como tal debe tener un laboratorio".

Huerta agregó que para el próximo iniciarán con los trámites para abrir un laboratorio en la Ciudad del Saber.

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