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- 20/12/2008 01:00
PANAMÁ. Para que no trabaje tanto el día de la cena, si es posible, vista la mesa la noche anterior. Saque y limpie copas, platos, cub...
PANAMÁ. Para que no trabaje tanto el día de la cena, si es posible, vista la mesa la noche anterior. Saque y limpie copas, platos, cubiertos y las bandejas necesarias para servir el menú seleccionado. De esta forma si se dan cuenta que les falta algo, tienen tiempo de ir a comprarlo o resolver lo que se necesite.
Igualmente, asigne las áreas para el bar y mueva cualquier mueble que sea necesario. Verifique que tenga todo (suficiente hielo y bebidas no alcohólicas).
Adelanten todas las preparaciones posibles. Ya sea picar, descongelar o comprar los ingredientes necesarios. También puede preparar las salsas, marinadas o algunos postres.
La música es vital. Selecciónela antes y delegue a un familiar la tarea de DJ.
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