Gastronomía

Salmón en salsa de eneldo

Esta receta es deliciosa, saludable y fácil de hacer. El pescado es rico en omega 3 y nutrientes, lo que ayuda a combatir enfermedades

Actualizado 30/06/2015 14:23

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de canola

300 ml de crema

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharada de eneldo

Sal y pimienta

Preparación

Salpimienta los trozos de salmón y ásalos en una parrilla engrasada con el aceite de canola. Reserva.

Bate la crema para que se esponje un poco y añade el jugo de limón, el eneldo y un poco de sal al gusto.

Acomoda el salmón en platos y báñalo con la salsa de eneldo.

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