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01 de Apr de 2020

Gastronomía

Salmón en salsa de eneldo

Esta receta es deliciosa, saludable y fácil de hacer. El pescado es rico en omega 3 y nutrientes, lo que ayuda a combatir enfermedades

Salmón en salsa de eneldo
Salmón en salsa de eneldo.

Ingredientes

  • 4 trozos de salmón

  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 300 ml de crema
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de eneldo
  • Sal y pimienta
  • Preparación

    • Salpimienta los trozos de salmón y ásalos en una parrilla engrasada con el aceite de canola. Reserva.

  • Bate la crema para que se esponje un poco y añade el jugo de limón, el eneldo y un poco de sal al gusto.
  • Acomoda el salmón en platos y báñalo con la salsa de eneldo.
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