Temas Especiales

22 de Jan de 2021

Gastronomía

Ensalada pico de gallo con brócoli

Esta ensalada es una combinación de vegetales y guisantes que le dan un sabor único, además contiene altos niveles de nutrientes

Ingredientes

  • Tomate
  • Cebolla
  • Culantro
  • Brócoli
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación

  • Picamos el brócoli en trozos pequeños, lo sancochamos por 3 minutos con agua y sal, luego lo retiramo y lo sumergimos en agua a temperatura  ambiente.
  • Picar en trozos pequeños los el tomate, la cebolla, el culantro y en un recipiente lo mezclamos todos juntos.
  • Agregamos sal y pimienta al gusto.