Ensalada pico de gallo con brócoli
Esta ensalada es una combinación de vegetales y guisantes que le dan un sabor único, además contiene altos niveles de nutrientes
Ingredientes
- Tomate
- Cebolla
- Culantro
- Brócoli
- Sal y pimienta al gusto
- Picamos el brócoli en trozos pequeños, lo sancochamos por 3 minutos con agua y sal, luego lo retiramo y lo sumergimos en agua a temperatura ambiente.
- Picar en trozos pequeños los el tomate, la cebolla, el culantro y en un recipiente lo mezclamos todos juntos.
- Agregamos sal y pimienta al gusto.
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