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14 de Nov de 2019

Gastronomía

Se está cocinando el patacón más grande del mundo en Panamá

Debe pesar al menor 220 libras. Se requerirán 1,150 plátanos y 1,200 litros de aceite para freírlo

La comunidad de Ipetí, en el distrito de Chepo, se convirtió en el escenario para este récordKeila Rojas | La Estrella de Panamá

Bajo una llovizna, en medio de música y alegría, se iniciaron este miércoles los trabajos de cara a la cocción del patacón más grande del mundo. El escenario es el poblado de Ipetí Emberá, en el distrito de Chepo, provincia de Panamá.

El patacón deberá pesar no menos de 220 libras. Y según los organizadores medirá 3 metros de diámetro y tendrá 5 centímetros de grosor. Se requerirán 1,150 plátanos y 1,200 litros de aceite para freírlo.

La iniciativa es del grupo Impacta, que a través de su programa de responsabilidad social, busca promover la cultura Emberá y de paso intentar que el país entre al Libro Guinness de récord mundiales.