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28 de Oct de 2020

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Redacción La Estrella de Panamá

El Ático

La alimentación de todos los días...

Hoy, es el Día Internacional de la Alimentación, declarado así por la FAO

Hoy, es el Día Internacional de la Alimentación, declarado así por la FAO que presentó hace poco el informe ‘Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2015 '. Informe en el que destaca que ‘muchos países han logrado cumplir las metas marcadas en los ODM (Objetivos de Desarrollo del Milenio), acuerdo en el que (191 países) se comprometían a erradicar el hambre, la pobreza extrema y la mortalidad infantil... '. Terminado el plazo de los ODM, este año, inicia un nuevo acuerdo denominado Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)... ‘para alcanzar 17 objetivos, uno de ellos es acabar con el hambre, alcanzar la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible '. Leyendo esto, revisando la REALIDAD dentro y fuera... ¿qué podemos decir de ‘erradicar el hambre, la pobreza extrema ', por ej.? Aquí, niños han muerto por desnutrición, muchas familias dependen de subsidios... y la asistencia de oenegés y el comercio... Da pena decirlo, pero la alimentación de todos los días de muchos no está asegurada de manera sostenible..., mucho pescado regalado y, ¿las cañas de pescar?... Reflexionemos.