Utopía

Con mucha frecuenciapolíticos prometen apoyar a los agricultores y abaratar los alimentos, implementando una política ‘del productor a consumidor’. Lamentablemente, esto es una utopía. ¡Imagínese un productor con 50 mil libras de ñame que tenga que vender ese producto individualmente a cada consumidor! La lógica es que la política agropecuaria se centre en aspectos tan esenciales como la tecnología y el mercadeo a través del IMA. Hoy tenemos un IMA que maneja una gran cantidad de Jumbo Ferias, pero que vende gran cantidad de productos importados. ¡Qué barbaridad! La labor del IMA es comprar a los agricultores y vender al detal en las Jumbo Ferias. Los grandes productores no necesitan al IMA; negocian directamente con las cadenas de supermercados. Los pequeños productores, esos que siembran de a poquito, son los que necesitan que el IMA comercialice sus productos. Satanizar a los intermediarios tampoco es la salida, no se les puede obligar a comprar productos que no cumplen con la calidad necesaria. La salida es simple: introducir tecnología y fortalecer el IMA para que ayude a los pequeños agricultores.