Imágenes de la FAO

ITALIA. La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó este lunes en Roma con ocasión del Día Mundial de la Alimentación una campaña contra la volatilidad de los precios de los alimentos que amenaza a las poblaciones más pobres del planeta.

La agencia especializada de Naciones Unidas movilizó para ello a personalidades y artistas internacionales con el fin de sensibilizar a la opinión pública mundial sobre la grave amenaza que pende sobre los países en desarrollo por el alza de los precios de los alimentos.

FIGURAS

Entre las personalidades que adhirieron a la iniciativa, organizada en la sede central de la FAO, figuran la ex presidenta de Chile, Michelle Bachelet, actual directora ejecutiva de ONU Mujeres, así como el actor británico Jeremy Irons y la cantante de jazz Dee Dee Bridgewater.

‘La seguridad alimentaria debe convertirse en una prioridad del siglo XXI. Unos mil millones de personas padecen hambre en el mundo, eso es demasiado’, se indignó la ex presidenta chilena.

Las variaciones drásticas de los precios, especialmente al alza, constituyen una de las mayores amenazas para la seguridad alimentaria de los países en desarrollo, según el último informe la FAO sobre el Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2011. La población pobre es la más afectada.

COSTOS

De acuerdo con el Banco Mundial, ‘en 2010-11 el aumento de los costos de los alimentos arrastró a cerca de 70 millones de personas más a la pobreza extrema’, subraya el documento.

Los llamados ‘embajadores de buena voluntad’ lanzaron la campaña durante un acto oficial organizado en la sala plenaria de la agencia de Naciones Unidas durante el cual abogaron a favor de la estabilidad de los precios de los alimentos. ‘Hay que hacer algo. La brecha entre ricos y pobres se ha ampliado’, lamentó el actor británico.

En un mensaje leído ante los asistentes, el papa Benedicto XVI pidió a la comunidad internacional que se ‘comprometa a modificar conductas y tomar decisiones’ para que toda persona tenga ‘hoy mejor que mañana’ acceso a los alimentos.

‘Parece que se difunde lamentablemente por doquier la idea de que los alimentos son una mercancía más y, por lo tanto, sometidos también a movimientos especulativos’, lamentó el pontífice.

Por su parte, el director general de la FAO, el senegalés Jacques Diouf, recordó que ‘un séptimo de la población mundial’ padece hambre crónica. ‘La volatilidad de los precios de los alimentos viola un derecho fundamental del Hombre, el de la alimentación’, dijo.