Pizza Verace entra al Top 60 de las mejores pizzerías del mundo en The Best Pizza Awards 2026

La pizzería panameña Pizza Verace, liderada por los chefs Marco Carlesso y Leonardo Carrero, volvió a posicionarse este miércoles 24 de junio entre las 100 mejores pizzerías del mundo, al ascender al puesto 56 del ranking internacional de The Best Pizza Awards 2026, celebrado en Milán (Italia). El establecimiento mejoró significativamente su desempeño respecto al año pasado, cuando ocupó la posición 74.

De acuerdo con el sitio web oficial de The Best Pizza Awards 2026, tanto Carlesso como Carrero han sido reconocidos en la industria gastronómica por su compromiso con la calidad, la artesanía culinaria y la innovación, valores que han convertido a Pizza Verace en una referencia de la pizza artesanal en Panamá.

Esta es una de las últimas victorias conseguidas por Pizza Verace, que este mismo año fue considerada como una de las 50 mejores pizzerías de América Latina, ocupando el puesto 24.

Impulsados por The Best Chef Awards, los The Best Pizza Awards han evolucionado rápidamente hasta convertirse en una de las principales plataformas independientes de reconocimiento a las mejores pizzerías del mundo, basándose en criterios meritocráticos. Su objetivo es destacar la autenticidad, la creatividad y las distintas propuestas que están transformando el futuro de la pizza a nivel global.

Según la organización, el certamen opera libre de influencias comerciales y es guiado exclusivamente por un panel internacional de expertos culinarios, con el propósito de mantener los más altos estándares de integridad, transparencia y excelencia.

La votación que determina el ranking de las mejores pizzerías del mundo está a cargo de un comité integrado por periodistas gastronómicos, expertos en gastronomía, 392 chefs especializados en pizza y 168 profesionales de la industria, entre ellos críticos culinarios, comunicadores y aficionados a la gastronomía provenientes de 62 países.

De acuerdo con ‘The Best Pizza Awards’, el proceso de votación mantiene un enfoque equilibrado que garantiza que tanto los profesionales de la industria como los maestros pizzeros tengan la misma influencia en la elección de los ganadores. Esto busca asegurar la imparcialidad del proceso y evitar presiones externas o sesgos subjetivos.

El reconocimiento obtenido por Pizza Verace representa un nuevo logro para la gastronomía panameña y consolida la presencia de Panamá en los principales rankings internacionales dedicados al arte de la pizza.