La gastronomía se consolida como una de las industrias con mayor visibilidad en Panamá. Un análisis de datos revela dónde se concentran los restaurantes,...
Panamá se coronó campeón de la Smoke Arena Batalla de Naciones 2026 tras imponerse a Costa Rica en una competencia de eliminación directa que reunió a...
Delegaciones culinarias de diez países mostrarán tendencias de consumo e insumos para el sector restaurantero nacional. El festival incorpora el Pasaporte...
El representante de nuestro país es Bernardo Peña, ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli en Panamá. El concurso es una iniciativa de la Scuola Pizzaioli...
La cita reunirá durante dos días propuestas afroantillanas, expresiones artísticas y pequeños negocios, con la expectativa de superar los 120 mil asistentes...
El proyecto inició como una ‘rosticceria’ ofreciendo órdenes para llevar y pedidos para eventos. Hoy recibe a italianos y a panameños curiosos en busca...
Panamá será sede por primera vez de la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026-2027, que reunirá...
El chef mexicano, creador del restaurante Lorea, reconocido en la guía Michelin y como un 50 Best Discovery visita Panamá para ofrecer, junto a Mario Castrellón...
Los consumidores buscan alimentos con menos aditivos, azúcares y sal, además de experiencias memorables en alimentos y restaurantes, según el estudio develado...
Más que un restaurante, Golden Unicorn fue un punto de encuentro para la comunidad china y los amantes de la cocina cantonesa, además de un impulsor de...
El restaurante Umi ingresó a 50 Best Discovery, una de las plataformas gastronómicas más reconocidas del mundo. Su chef ejecutivo, Kamel Abi Hassan, aseguró...