En conversación con ‘La Estrella de Panamá’, la primera chef panameña en representar a Panamá y la región en la competencia S.Pellegrino Young Chef Academy...

La gastronomía es una de las diversas formas en que se manifiesta el patrimonio cultural inmaterial. Cinco chefs panameños conversaron en la USMA sobre...

Este galardón pionero, premia a quienes utilizan la cocina como herramienta de transformación social

La ‘Casa Landino’ de Bogotá obtuvo un reconocimiento como la Mejor Tostaduría en país de origen

Una doble celebración en Panamá y Colón que unirá a países y culturas bajo el espíritu del Mundial 2026

El nuevo complejo busca convertir antiguos búnkeres de la Segunda Guerra Mundial en espacios para eventos, museos y experiencias gastronómicas

Varios de estos chefs pusieron el nombre del país en alto con diversas creaciones culinarias y emprendimientos

En la ciudad del neón, el azar y la música de Elvis el aire olía a pan recién horneado. Allí, la Exposición Internacional de la Industria Panadera (IBIE...

Tras seis meses de preparación, la joven chef logró posicionar a Panamá entre los primeros puestos.

Más de 1000 jurados participaron en la deliberación de esta exclusiva lista.