Todo ese proceso minucioso cobró vida en ‘El Ritual del Origen’, una experiencia inmersiva que rinde tributo a la memoria y al trabajo detrás de cada grano....

A través de prácticas agrícolas respetuosas con el entorno y una marcada tolerancia al cambio climático, Panamá estructura un plan integral para transformar...

Según los datos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario correspondientes a la anterior cosecha (2024-2025), el país produjo 168.852 quintales del grano...

La transición de una cosecha de consumo local a la venta bajo marcas propias se concretó durante la reciente Expo Café Mipyme 2026.

Según Ampyme, con Expo Café Mipymes 2026, Panamá reafirma que el café no solo es un producto de exportación, sino también una fuente inagotable de innovación,...

El café de especialidad de Quito, Ecuador, debuta en Madrid, destacando por su producción sostenible en el Chocó Andino y su carácter único

Expertos del MIDA señalan que la sombra, la fertilización oportuna y el manejo ambiental son claves para mantener la productividad y enfrentar plagas y...

Un estudio publicado en JAMA señala que el consumo moderado de café o té con cafeína se asocia con un menor riesgo de desarrollar demencia, aunque los...

Uno de los rostros de esta historia es Moisés Montezuma, considerado uno de los mejores tostadores de Panamá y el único juez nacional de café de origen...

Bajo el sello de La Cosecha, Panamá presentará en Madrid su emblemático café Geisha a través de una propuesta que combina fincas centenarias, catas sensoriales...