La cena benéfica fue preparada por reconocidos chefs, miembros de la fundación, con ingredientes que aunque han perdido valor comercial, mantienen sus...
¿Cuál sería la opinión de grandes mujeres en la historia de la humanidad con respecto a la inteligencia artificial? Este es el planteamiento de La mirada...
El libro Los valores de la tradición culinaria peruana, investigación sobre cocineros se presentó en la reciente Feria Internacional del Libro de Panamá...
Toño’s Factory abre sus puertas para acercar el origen del café y el cacao a la ciudad de Panamá. Los visitantes aprenden sobre estos únicos productos...
El representante de nuestro país es Bernardo Peña, ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli en Panamá. El concurso es una iniciativa de la Scuola Pizzaioli...
El chef del laureado restaurante Tuju de São Paulo visitó Panamá y compartió con estudiantes y diversas figuras del ecosistema gastronómico y turístico...
El proyecto inició como una ‘rosticceria’ ofreciendo órdenes para llevar y pedidos para eventos. Hoy recibe a italianos y a panameños curiosos en busca...
En su novena edición, la iniciativa ofrece una activación artística multidisciplinaria presentada por el Ministerio de Cultura. El chef invitado internacional...
El chef mexicano, creador del restaurante Lorea, reconocido en la guía Michelin y como un 50 Best Discovery visita Panamá para ofrecer, junto a Mario Castrellón...