Alimentación
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FAO: Costo oculto de los alimentos en el mundo asciende los $10 mil millones
Un informe de FAO apunta a que los sistemas agroalimentarios no toman en consideración el precio de diversos elementos al elaborar sus análisis -
La FAO elabora plan para atenuar el impacto de El Niño en la agricultura
Propone repartir semillas resistentes, mejorar la distribución del agua, almacenar insumos para el ganado y ayudar a pescadores con temporal -
Impulsar la agricultura familiar y conectarla con los mercados para una buena alimentación
Un estudio de la FAO lanzado en 2022 señaló que comer sano cuesta en América Latina 3,8 dólares diarios por persona, más que en otras regiones -
El MAS sigue velando por la alimentación saludable de Panamá
El MAS también vela por la correcta alimentación de la población panameña con una agenda llena de planes a futuro -
Venezolanos celebran el "Día Mundial de la Arepa", su alimento insigne
Para ellos, la arepa, consumida por millones de personas cada día en el país, es sinónimo de unidad, alegría, compartir y parte de su identidad -
Una conexión cerebro-intestino impulsa el deseo de comer grasas
El resultado final es que el resto del cerebro recibe el mensaje de que ha consumido grasa y se siente bien -
[Video] Gerente de Bimbo:‘Hemos buscado recursos para mitigar el incremento de las materias primas’
Vivian Carles, gerente país de la multinacional mexicana, habla sobre las dificultades actuales en las cadenas de suministro que impactan el costo de los productos en el mercado local, y resume los retos en estos 15 años de operaciones en Panamá. -
La guerra en Ucrania agrava la inseguridad alimentaria en Latinoamérica
El Programa Mundial de Alimentos señala en un comunicado que la inseguridad alimentaria afecta a 9,3 millones de personas en los países -
La crisis alimentaria puede empeorar en los próximos meses, avisan en Davos
Para el consejero delegado de Syngenta, Erik Fyrwald, la solución de la crisis alimentaria actual pasa por “cultivar más alimentos en menos terreno, y tenemos la tecnología que nos puede ayudar a eso” -
Casi la mitad de los ucranianos temen quedarse sin comida por la ofensiva rusa, alerta la ONU
Uno de cada cinco personas reconoce que ha reducido la cantidad de alimentos que ingiere -
La ONU ve a Ucrania como una crisis global por el impacto en la energía y los alimentos
El jefe de la ONU destacó que ahora mismo lo primero es apoyar a los ucranianos, pero también hay que proteger a las personas y países más vulnerables del mundo -
Precios mundiales de alimentos alcanzan máximo histórico por problemas de suministro y crisis en Ucrania
El índice mensual, publicado por la FAO, se ubicó en febrero en un promedio de 140,7 puntos -
La ONU reclama fondos para evitar el hambre de 3,2 millones de niños afganos
Según el organismo, alrededor de 22,8 millones de personas, el 55 % de la población afgana, están experimentando altos niveles de escasez aguda de alimentos -
Cerca de 4,3 millones de personas se encuentran en estado de inseguridad alimentaria grave en Haití
Los datos, que corresponden al periodo entre marzo y junio de este año, muestran una tendencia alarmante, en comparación con los cuatro millones registrados entre agosto de 2020 y febrero de 2021 -
La dieta mediterránea se muestra prometedora en hombres con disfunción eréctil
Los hombres con hipertensión tienen el doble de probabilidades de padecer disfunción eréctil -
Parlatino aprueba modelo ley sobre cambio climático y alimentación para A. Latina
La organización regional destacó además que fue aprobada paralelamente una ley modelo de sistemas comunitarios de agua y saneamiento -
Compras efectivas para un buen abastecimiento
planifique sus menús por semana, a partir de allí haga la lista de los alimentos a comprar y las cantidades, calcule para cuántos días de acuerdo con su presupuesto. Una planificación por 15 días puede resultar razonable. -
Eta e Iota agravarán la inseguridad alimentaria de Centroamérica y Colombia
Con más de 16,3 millones de habitantes y al menos uno de cada dos menores con desnutrición crónica, Guatemala tiene "problemas de acceso al agua, de alimentación y empleo" -
Veganos, vegetarianos y pescetarianos sufren un mayor riesgo de fracturas óseas
Los veganos, con un consumo medio de calcio y proteína por debajo del que presentan las personas que comen carne, presentan un 43 % más de posibilidades de fracturas -
La pandemia empeorará la calidad de la alimentación mundial, según FAO y OCDE
El informe señala que se espera una caída global de la demanda por el empobrecimiento de las familias y un consiguiente descenso de los precios