ArepaSOS: gastronomía y solidaridad se unen para apoyar a los damnificados por los terremotos en Venezuela Parte del equipo de ArepaSOS.( Cedida )
Pizza Verace entra al Top 60 de las mejores pizzerías del mundo en The Best Pizza Awards 2026 Pizza Verace escaló en la lista de las 100 mejores pizzerías del mundo en el certamen ‘The Best Pizza Awards’, celebrado en Milán (Italia).( Cedida )
UIP retiene la Copa Club Gastronómico de Panamá en su segunda edición La Universidad Interamericana de Panamá logró una contundente victoria en la Segunda Copa Club Gastronómico de Panamá.( Club Gastronómico de Panamá )
Parrillada a la Japonesa Las primeras menciones de parrillada en Japón vienen del período Meiji (1868-1912).
Competencia regional Young Chef Academy de San Pellegrino se realizará en Panamá Daniela Rico, Mateo Urru, Gloria de León y Fernando Motta.
Vinos de origen, propuestas exclusivas de Santa Rita Los vinos de la línea Floresta refrescaron la noche en la terraza.( Esther M. Arjona | Cedida )
Tinta de Toro, el orgullo de lo propio Pescaito frito con arroz meloso de mariscos.( Esther Arjona | La Estrella de Panamá )
Cuando la gastronomía francesa aprende a saber a Panamá Cuquita Arias de Calvo participó activamente en el diseño de las tres propuestas, buscando que cada postre reflejara la identidad panameña desde una lectura contemporánea.
Kia Ora Farms gana Medalla de Plata en los World Cheese Awards Se evaluaron más de 5,000 quesos en toda la competencia.
Concolón: la casa donde Panamá se come con acento venezolano e italiano La dueña de Concolón, Sandra, convirtió las recetas familiares en una propuesta criolla-fusión pensada tanto para panameños como para turistas.( Roberto Barrios | La Estrella de Panamá )
Gabriela Sarmiento, en la final mundial de jóvenes chefs La colonense Gabriela Sarmiento cautivó a los jurados en cada paso de la competencia culinaria.( Cedida )
‘Historias detrás de una receta’, los sabores que han acompañado a Panamá Las autoras junto a Mariela Sagel quien presentó el libro.( Esther Arjona )
El siumai ahumado que se reinventó en Urban Smoke House Siumai en forma de tamborcillo y relleno de ‘brisket’ o ‘pulled pork’.( José Abel Herrera | La Estrella de Panamá )
